Sason Sokaklarında 10 Yıldır Eski Usul Dondurma Geleneği

Sason’da 10 yıldır sokaklarda el yapımı dondurma satan Sabri Meygin, geçmişte takas usulüyle de satılan dondurmanın eski günlerini yaşatıyor.

Eski Usul Dondurma Geleneğini Sürdürüyor

Batman’ın Sason ilçesinde yaşayan Sabri Meygin, yaklaşık 10 yıldır sokaklarda el yapımı dondurma satarak geçmişten günümüze uzanan bir geleneği yaşatıyor.

Dondurmayı Silvan’da üretim yapan bir arkadaşından aldığını belirten Meygin, ürünün geleneksel yöntemlerle hazırlandığını ifade etti. Dondurmanın yapımında süt tozu, salep ve sütün kullanıldığını söyleyen Meygin, özellikle çocukların ilgisini çektiğini belirtti.

Meygin, el yapımı dondurmanın geçmişte Sason’da daha fazla ilgi gördüğünü ve farklı bir satış yönteminin de kullanıldığını anlattı.

Eskiden dondurma karşılığında yumurta, ayakkabı ve baklagiller gibi çeşitli ürünlerin verildiğini belirten Meygin, satışların zaman zaman takas usulüyle gerçekleştirildiğini söyledi.

Teknolojinin gelişmesiyle birlikte geleneksel dondurmaya olan ilginin azaldığını ifade eden Meygin, buna rağmen geçmişi bilen vatandaşların dondurmayı gördüklerinde ilgi gösterdiğini dile getirdi.

Meygin, “10 yıldır çalışıyorum, 10 yıldır dondurma satıyorum. Biz el yapımı dondurma satıyoruz. Bunu eskiden de yapıyorlardı. Büyükler bu dondurmayı çok iyi bilir. Süt tozu, salep ve süt içine giriyor.” dedi.

Geçmişte çocukların ve yetişkinlerin dondurmaya yoğun ilgi gösterdiğini belirten Meygin, “Şimdi teknolojinin gelişmesiyle beraber buna ilgi azaldı. Ama bunu gören eski insanlar hemen gelip birkaç külah yapmamı istiyor. Her şey eskiden güzeldi.” ifadelerini kullandı.

Bu bağlantı sizi https://batmanrehbergazetesi.com dışındaki bir siteye yönlendiriyor.